entrée

Salade de pâtes au poulet, tomates, champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 200g de pâtes, 2 blancs de poulet, 150g de champignons de Paris, 2 tomates, une cuillère à café d'huile. Assaisonnement : 1 cuillère à soupe de mayonnaise Préparation : Couper le blanc de poulet en petits dés et les faire dorer dans une poêle, 5 minutes sur chaque face. En option… Lire la suite Salade de pâtes au poulet, tomates, champignons

plat

Gratin de pâtes

Voilà une recette facile et économique qui permet d'utiliser des restes de pâtes. On peut mettre ce qu'on veut dans un gratin de pâtes ! J'en ai déjà fait avec des restes de brocolis également, ça passe très bien. Ingrédients pour 2 personnes : des pâtes (2 verres de 20cl), 1/2 courgette, 2 tomates, 200g de… Lire la suite Gratin de pâtes

plat

Pâtes à la carbonara

Ingrédients pour 1 personne : un verre de pâtes 20cl, deux cuillérées à soupe de crème fraîche, 100g de lardons, de l'emmental râpé ou du parmesan, un oeuf. Préparation : Faire revenir les lardons à la poêle. Faire bouillir l'eau à gros bouillons avant de verser les pâtes dedans, les égoutter après la durée indiquée sur… Lire la suite Pâtes à la carbonara

entrée, salade

Salade de pâtes au poulet et champignons

Ingrédients pour 6 personnes : 250g de pâtes, 250g de blanc de poulet, 250g de champignons de paris coupés en rondelle, 150g d'emmental coupé en dés (ou comté ça marche aussi), herbes de provence. Je conseille de mettre des pates colorées, ça aura l'air moins triste. Vinaigrette : huile d'olive et citron. Préparation : Faire cuire les pâtes,… Lire la suite Salade de pâtes au poulet et champignons

entrée, salade

Salade de pâtes au surimi

Ingrédients pour 6 personnes : 250g de pâtes, 10 bâtonnets de surimi, 3 tomates, 3 cuillérées à soupe de mayonnaise, 1 cuillerée à café de ketchup, de la ciboulette Préparation : Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante le temps indiqué sur le sachet. Les égoutter et les refroidir sous l'eau froide pour stopper la cuisson. Mettre… Lire la suite Salade de pâtes au surimi

plat

Fusili au saumon fumé

Et voilà une recette toute simple, pour tous les jours (ou pas...) Ingrédients pour 2 : 4 tranches de saumon fumé, 2 grosses cuillérées à soupe de crème fraîche, de l'aneth, des pâtes, du citron Préparation : Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Pendant ce temps, couper les tranches de saumon en lamelles, puis parsemer… Lire la suite Fusili au saumon fumé