dessert, gâteau

Gâteau coco-ananas

Pour arriver à cette nouvelle recette, c'est une histoire qui peut vous paraître étrange... J'étais en train de feuilleter le livre de recettes "4 coins à partager" du moule silicone rectangulaire de Tupperware, à la recherche d'une recette de gâteau pour un anniversaire. J'arrive à la page de la recette de la noisettine abricot, à… Lire la suite Gâteau coco-ananas

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Smoothie pomme, fraise, banane

J'ai acheté le blender il y a plusieurs mois, avec dans l'idée de tester les smoothies un jour, même si c'est très sucré... (Une fois de temps en temps c'est pas trop grave :p ) J'ai acheté des fraises hier, dont la moitié était trop abîmées pour être mangées comme ça... Du coup j'ai décidé… Lire la suite Smoothie pomme, fraise, banane

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Gâteau au chocolat et pommes au micro-ondes

Je n'ai plus de beurre, et j'avais envie de faire un gâteau. J'ai donc fouillé dans mes recettes, et trouvé cette recette Tupperware, où normalement on met des poires au sirop. J'ai remplacé par des pommes et c'était très bon 🙂 Ingrédients : 200g farine, 200g sucre, 2 œufs, 20cl crème fraîche, 200g chocolat pâtissier, 3 pommes,… Lire la suite Gâteau au chocolat et pommes au micro-ondes

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Charlotte aux fruits

Voilà un dessert bien frais, tout à fait adapté aux fortes chaleur actuelles 🙂 J'ai utilisé un "mini" moule à charlotte (qui fait 4 parts, tout de même !!), les quantités seront à doubler pour un moule normal. Cela fonctionne avec n'importe quels fruits (pêches, poires, abricots...), à condition de les couper en dés. Ingrédients… Lire la suite Charlotte aux fruits

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Banane et speculoos façon crumble

En mars 2012, devant Top Chef, une recette de Cyrille Zen m'a interpelée : la banane miel et speculoos. Il a été critique pour la simplicité et le manque de transformation des aliments, j'ai fait PIRE !! 🙂 Un super bon dessert que j'ai nommé simplement "banane et speculoos façon crumble". Ingrédients pour 1 personne : 1 banane,… Lire la suite Banane et speculoos façon crumble