dessert, gâteau

Napolitain

Cette semaine j'ai testé une recette facile et vraiment bluffante ! J'ai profité d'avoir du monde à la maison, parce qu'il y en a pour une vingtaine de belles parts ! En tout cas c'était délicieux et j'espère avoir l'occasion d'en refaire. Rien qu'à voir la photo, on en saliverait ! Je n'ai rien inventé,… Lire la suite Napolitain

dessert, gâteau

Gâteau coco-ananas

Pour arriver à cette nouvelle recette, c'est une histoire qui peut vous paraître étrange... J'étais en train de feuilleter le livre de recettes "4 coins à partager" du moule silicone rectangulaire de Tupperware, à la recherche d'une recette de gâteau pour un anniversaire. J'arrive à la page de la recette de la noisettine abricot, à… Lire la suite Gâteau coco-ananas

dessert, gâteau

Tarte à la rhubarbe

Pour la première fois en 2 ans, le producteur qui fournit mon Amap en légumes nous a donné de la rhubarbe ! 🙂 Je n'en avais jamais cuisiné avant, alors je suis allée chercher quelques conseils sur le net... J'ai suivi les conseils d'aufeminin.fr pour retirer les fibres. Et j'ai décidé de faire une tarte, mais… Lire la suite Tarte à la rhubarbe

dessert, gâteau

Gâteau au chocolat et pommes au micro-ondes

Je n'ai plus de beurre, et j'avais envie de faire un gâteau. J'ai donc fouillé dans mes recettes, et trouvé cette recette Tupperware, où normalement on met des poires au sirop. J'ai remplacé par des pommes et c'était très bon 🙂 Ingrédients : 200g farine, 200g sucre, 2 œufs, 20cl crème fraîche, 200g chocolat pâtissier, 3 pommes,… Lire la suite Gâteau au chocolat et pommes au micro-ondes

dessert, gâteau

Feuilleté à la pomme

J'ai dernièrement acheté de la pâte feuilletée en carrés. Voici une réalisation sucrée : Ingrédients : une pâte feuilletée carrée, une demie pomme, un peu de cannelle. Préparation : Eplucher et retirer le coeur de la pomme, la couper en deux. Placer la demie pomme (on peut la couper en morceaux mais ce n'est pas obligatoire)… Lire la suite Feuilleté à la pomme

bases : crèmes et pâtes, dessert

Crème de marrons facile

Ingrédients :300g de marrons surgelés, 300g de sucre, un demi verre d'eau (env. 10cl), 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé. (avec des marrons en conserve, cela correspond à 250g de marrons égouttés ; passer l'étape de la cuisson car ils sont déjà cuits) Préparation : Mettre les marrons dans une casserole… Lire la suite Crème de marrons facile

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Cake carotte-coco

C'est une recette que me faisait ma maman quand j'étais petite. Une recette Tupperware qu'on avait perdue mais que j'ai pu retrouver suite à un appel sur Facebook 🙂 Un vrai bonheur ! Ingrédients pour 4 personnes : 300g de carottes, 150g de sucre, 150g de noix de coco, 100g de beurre fondu, 75g de farine, 3 oeufs, le zeste d'1/2 citron, 1 sachet… Lire la suite Cake carotte-coco

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Madeleines

J'ai acheté un moule à madeleines, j'étais toute contente et pressée de l'utiliser ! Malheureusement le moule ne rentrait pas dans mon mini-four (dommage !! Grr) Evidemment j'avais déjà  préparé ma pâte quand je m'en suis aperçue... alors je les ai faites dans un moule en forme de cœur, et c'était très bon. Voici la recette… Lire la suite Madeleines

gâteau

Gâteau moelleux à la noix de coco

Ingrédients : 185g. de farine,1 sachet de levure chimique, 50g. de noix de coco râpée, 240g. de sucre, 125g. de beurre fondu, 2 oeufs battus avec 25cl de lait demi-écrémé. Préparation : Préchauffer le four th° 6, 180°C. Beurrer et fariner le moule. Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans le moule. Mettre au four environ 45 minutes.… Lire la suite Gâteau moelleux à la noix de coco

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Tarte aux pommes amandine

Ingrédients :  4 pommes, une pâte sablée, 3 oeufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche, 2 cuillères à soupe de farine, 3 cuillères à soupe de poudre d'amande, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café rase de levure, un peu de cannelle (facultatif) Préparation de la recette :… Lire la suite Tarte aux pommes amandine