A table !
Voilà une boisson puissante, qui réconforte et qui soulage les maux de gorge. Les ingrédients qui la composent sont reconnus pour leurs effets : Citron jaune : puissante action antiseptique, anti-bactérienne et antivirale, et stimulation du système immunitaire. Clous de girofle : action anti-inflammatoire et antibactérienne, soulage la toux Cannelle : réduction de la douleur… Lire la suite Le citron chaud qui désinfecte
J'aime bien la texture de la soupe quand on rajoute des légumineuses, ça fait plus velouté... doux sur la langue. Voilà la dernière création 🙂 Ingrédients pour 4 bols : 2 pommes de terre, 2 carottes, 1 feuille de céleri, 1 navet, 300g d'épinards, une poignée de pois chiches précuits, sel, poivre (ou un demi… Lire la suite Soupe aux épinards et pois chiches
Voilà une recette d'été pleine de vitamines et de couleurs. Je vous conseille d'acheter les légumes en grosses quantités en cette fin de saison et de congeler des portions de ratatouille pour l'hiver 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 1 aubergine, 2 courgettes, 1 ou 2 oignon(s), 3 ou 4 tomates, 1 poivron, de l'huile… Lire la suite Ratatouille
Voilà une recette qui fait du bien !! Les oignons ont des propriétés désinfectantes, tout comme le thym. La soupe à l'oignon est donc particulièrement recommandée quand on est malade ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 oignons, 20g de beurre, un kubor, 10g de farine ou maïzena, 1l d'eau, thym, laurier, croûtons et fromage râpé… Lire la suite Soupe à l’oignon
J'avais une recette de potiron toute simple qu'on m'avait gentiment donnée, et puis j'ai décidé d'y mettre mon grain de sel, après plusieurs années d'utilisation de cette recette sans la modifier ! Eh bien j'étais très satisfaite du résultat alors je vous présente ma version améliorée : Ingrédients : 1kg de potiron, 3 carottes, 1 poivron… Lire la suite Velouté de potiron
J'ai eu envie de tester le chocolat chaud avec du lait de coco à la place du lait (bah oui, pourquoi pas !?) Eh bien, c'est très bon !! Ingrédients : du lait de coco (celui en conserve est plus épais que celui en brique), du cacao Préparation : faire chauffer le lait de coco à la… Lire la suite Chaud-coco-lat 😉
Tout d'abord, je tiens à vous présenter mes excuses pour la très mauvaise qualité de la photo. Je l'ai prise avec mon téléphone ce midi... La recette vient de chez Jenny Cuisine, je n'ai rien modifié (à part le bicarbonate de soude) Pour 2 personnes : 500 gr de haricots coco (ou demi-secs) non écossés, 2 belles tomates, 1 oignon épluché… Lire la suite Haricots coco à la tomate
Nathbouv en cuisine 