plat

Quiche aux épinards, pignons de pin et parmesan

Voilà une recette gourmande ! En tout cas j'adore 😉 Ingrédients : 500g d'épinards, 3 œufs, 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche, 50g de pignons de pin, du parmesan en lamelles, sel, poivre, pâte brisée Préparation : Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Commencer par faire cuire les épinards à la casserole,… Lire la suite Quiche aux épinards, pignons de pin et parmesan

dessert

Gâteau de semoule rhum-raisins

Dernièrement j'ai acheté de la semoule moyenne au drive pour faire du taboulé. Sur le paquet c'était écrit moyenne mais dedans c'était de la semoule fine !! Bon bah pas de taboulé lol ! Par contre la semoule fine est idéale pour faire des desserts 😉 Voilà ma recette du gâteau de semoule rhum-raisins 🙂 On appelle… Lire la suite Gâteau de semoule rhum-raisins

plat

Galette de sarrasin champignons, tomate, gorgonzola, oeuf

J'aime bien le gorgonzola, et j'avais envie d'en acheter. Maintenant que c'est fait, je suis bien obligée de le cuisiner ! 🙂 J'ai trouvé cette recette sur le net (clic ICI), mais je voulais un peu plus de garniture alors voilà ce que j'ai fait : Ingrédients pour une galette : une galette de blé noir,… Lire la suite Galette de sarrasin champignons, tomate, gorgonzola, oeuf

dessert

Smoothie pomme, fraise, banane

J'ai acheté le blender il y a plusieurs mois, avec dans l'idée de tester les smoothies un jour, même si c'est très sucré... (Une fois de temps en temps c'est pas trop grave :p ) J'ai acheté des fraises hier, dont la moitié était trop abîmées pour être mangées comme ça... Du coup j'ai décidé… Lire la suite Smoothie pomme, fraise, banane

dessert

Chaud-coco-lat ;)

J'ai eu envie de tester le chocolat chaud avec du lait de coco à la place du lait (bah oui, pourquoi pas !?) Eh bien, c'est très bon !! Ingrédients : du lait de coco (celui en conserve est plus épais que celui en brique), du cacao Préparation : faire chauffer le lait de coco à la… Lire la suite Chaud-coco-lat 😉

dessert

Brioche façon pain perdu

Alors ça, dans le genre gras et sucré, c'est pas mal ! :p Ingrédients : des tranches de brioches un peu sèches, un jaune d’œuf, 100ml de lait, un peu de beurre, du sucre en poudre ou confiture ou etc Préparation :  Mélanger le jaune d’œuf avec le lait (on peut y rajouter de la cannelle… Lire la suite Brioche façon pain perdu

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Bacon-egg muffin

Voilà un mets obligatoire pour un vrai brunch à l'anglaise !! Ingrédients : Pour 1 muffin: un pain "muffin" nature ou complet suivant les goûts, 2 tranches fromage fondu comme pour les croque-monsieur (de préférence mélange cheddar-emmental), 2 tranches de bacon et un oeuf. Bien sûr, vous pouvez mettre plus de fromage si vous voulez, ou plus de bacon,… Lire la suite Bacon-egg muffin