A table !
Voilà une recette d'été pleine de vitamines et de couleurs. Je vous conseille d'acheter les légumes en grosses quantités en cette fin de saison et de congeler des portions de ratatouille pour l'hiver 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 1 aubergine, 2 courgettes, 1 ou 2 oignon(s), 3 ou 4 tomates, 1 poivron, de l'huile… Lire la suite Ratatouille
Cette semaine j'ai testé une recette facile et vraiment bluffante ! J'ai profité d'avoir du monde à la maison, parce qu'il y en a pour une vingtaine de belles parts ! En tout cas c'était délicieux et j'espère avoir l'occasion d'en refaire. Rien qu'à voir la photo, on en saliverait ! Je n'ai rien inventé,… Lire la suite Napolitain
Voilà une recette très simple à réaliser, mais à laquelle on ne pense pas assez ! Pourtant, elle a des tas d'utilisations et de versions possibles ! en apéritif, coupée en dés et plantée de piques (et à tremper dans une sauce), chaude ou froide, en plat principal, avec une salade verte, aux oignons, aux… Lire la suite Tortilla de patatas
Ou comment varier et manger des légumes avec plaisir 😉 Une recette super facile et rapide pour utiliser les légumes d'été. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes, 3 tomates, 2 boules de mozzarella, 100g d'emmental râpé, des herbes de Provence et de l'huile d'olive Préparation : Laver et couper les légumes en fines lamelles. Couper la… Lire la suite Tian de légumes méditerranéens
J'ai eu un livret de recettes Tupperware avec plein de recettes de soupes bien sympathiques. Mais comme j'ai l'esprit de contradiction, évidemment je fais les recettes à ma sauce :p Du coup voilà une recette super facile de soupe au micro-ondes : Ingrédients : 1/2 potimarron, 1 oignon, une pincée de muscade, de cumin, de curcuma,… Lire la suite Soupe au potiron au micro-ondes
Voici une recette rapide de crème au chocolat pour les gourmands 😉 Ingrédients pour 4/5 pots : 500ml de lait, 50ml de sucre, 50ml de maizena, 25ml de cacao non sucré (type Van Houten) Préparation : Dans un grand bol allant au micro-ondes (idéalement le pichet MicroCook Tupperware), mettre le sucre, la maïzena et le cacao. Ajouter le lait progressivement en fouettant. Mettre… Lire la suite Crème au chocolat Tupperware
Le potimarron, c'est bon en soupe, mais c'est une tuerie en purée 😉 Ingrédients pour 4 personnes : un potimarron, 1 filet d'huile d'olive, du cumin, de la cannelle, du sel, du poivre Préparation : Bien laver le potimarron, le couper en morceaux et retirer le milieu (les graines). Puis le faire cuire à la vapeur 20… Lire la suite Purée de potimarron
C'est la même recette que celle déjà publiée en cuisson à la casserole (ça marche aussi avec de la dinde) Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet, 1 gros oignon (ou 2 plus petits), 2 cs miel, 2 cs paprika, 2 cs cumin, 1cs de cannelle, 100g pruneaux, 50g raisins secs, 1 cube volaille… Lire la suite Tagine de poulet au multicuiseur
Voilà une idée de repas rapide qui satisfera tout le monde ! Ingrédients : une galette, et ce qu'on veut mettre dedans :p Dans celle de chéri, une pomme de terre, du fromage à raclette, des lardons Dans la mienne (photo) : de la purée de tomates au basilic, des champignons, une tomate coupée en dés,… Lire la suite Galettes de sarrasin
Ingrédients : un peu de chou fleur, un peu de chou romanesco (ou l'un ou l'autre), du persil, de la coriandre, de l'huile, du jus de citron, du sel, du poivre Préparation : Laver les choux à l'eau vinaigrée et faire bouillir de l'eau. Couper en fleurettes et verser dans l'eau bouillante 2 à 5 minutes… Lire la suite Salade de choux
Nathbouv en cuisine 