A table !
Bonjour !! ça fait une éternité que je n'ai pas partagé de recette avec vous, car mon activité chez Tupperware m'encourage à réaliser principalement leurs recettes. Aujourd'hui je vais vous donner une recette dont l'origine est de Tupperware, mais que j'ai modifiée pour qu'elle corresponde aux goûts de mon chéri et moi... Voici les contraintes… Lire la suite Riz « espagnol » végétalisé
Voilà une recette d'été pleine de vitamines et de couleurs. Je vous conseille d'acheter les légumes en grosses quantités en cette fin de saison et de congeler des portions de ratatouille pour l'hiver 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 1 aubergine, 2 courgettes, 1 ou 2 oignon(s), 3 ou 4 tomates, 1 poivron, de l'huile… Lire la suite Ratatouille
J'ai eu un fenouil à mon AMAP, et j'avais envie d'une recette qui change. Je me suis dit que ça pouvait être bon avec une sauce à la moutarde, et j'ai trouvé qu'en effet c'était sympa 🙂 Ingrédients : 1 fenouil, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à café de moutarde, sel, poivre… Lire la suite Fenouil sauce à la crème et moutarde
Le potimarron, c'est bon en soupe, mais c'est une tuerie en purée 😉 Ingrédients pour 4 personnes : un potimarron, 1 filet d'huile d'olive, du cumin, de la cannelle, du sel, du poivre Préparation : Bien laver le potimarron, le couper en morceaux et retirer le milieu (les graines). Puis le faire cuire à la vapeur 20… Lire la suite Purée de potimarron
J'avais des tranches de fromage à raclette qui me restait de la dernière raclette 😉 Du coup j'ai tenté cette recette : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/310381-gaufres-de-pommes-de-terre en ajoutant quelques ingrédients... Ingrédients pour 4 personnes (8 gaufres) : 400 g de pommes de terre cuites à l'eau et écrasées, 15 cl de crème fraîche, 2 oeufs, 50 g de farine, 40 g de beurre, sel, poivre, 8 tomates confites coupées en lamelles, 8 tranches de… Lire la suite Gaufres de pommes de terre aux tomates confites et raclette
Une de mes premières recettes avec le multicuiseur Philips Viva Collection HD3167 Ingrédients pour 2 personnes : 1 mesure de riz arborio, 1/2 kubor, 1/2 courgette, 1 poignée de fèves, 5 mesures d'eau, 1 mesure de vin blanc, 1 oignon, un peu d'huile, du poivre Préparation : Faire dorer l'oignon émincé dans l'huile en mode rissoler juqu'à… Lire la suite Risotto aux fèves et courgettes au multicuiseur
Ingrédients pour 2 personnes : 1 verre de lentilles, 2 carottes, 1 poireau,1 oignon, 1 clou de girofle, 1 kubor, 3 verres d'eau, herbes de provence Préparation : Eplucher l'oignon et les carottes, les laver, piquer l'oignon avec un clou de girofle. Laver le poireau et le couper en morceaux. Mettre tous les ingrédients dans une casserole… Lire la suite Lentilles vertes aux carottes et poireaux
Pour cette recette, j'ai pris la recette Tupperware de risotto aux courgettes safranées, j'ai retiré le safran et mis des champignons à la place des courgettes. C'est juste une tuerie 🙂 Ingrédients pour 2 personnes comme accompagnement, pour une personne si c'est un plat unique : 150 ml de riz à risotto (arborio), 250 ml d'eau, 50 ml de vin… Lire la suite Risotto aux champignons au micro-ondes
Les lentilles corail ont un goût très doux et agréable et cuisent très vite. On en trouve de plus en plus facilement en supermarché, et il y en a dans tous les magasins bio 😉 Ingrédients pour 1 personne : 100g de lentilles corail, 1 grosse tomate (ou 2 petites), un quart d'oignon, un peu d'ail,… Lire la suite Lentilles corail au curry
Tout d'abord, je tiens à vous présenter mes excuses pour la très mauvaise qualité de la photo. Je l'ai prise avec mon téléphone ce midi... La recette vient de chez Jenny Cuisine, je n'ai rien modifié (à part le bicarbonate de soude) Pour 2 personnes : 500 gr de haricots coco (ou demi-secs) non écossés, 2 belles tomates, 1 oignon épluché… Lire la suite Haricots coco à la tomate
Nathbouv en cuisine 