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Lentilles aux knacks

Ingrédients pour 4 personnes : lentilles vertes, saucisses knacks, 1 oignon, 3 clous de girofle, herbes de provence, 1 carotte

Préparation :

Faire cuire les lentilles environ 30 minutes dans 5 fois leur volume d’eau dans une grosse casserole, avec un oignon piqué de clous de girofle et des herbes de provence.

Couper les carottes en rondelles et les ajouter dans les lentilles.

Faire cuire les knacks séparément.

Lorsque les lentilles sont cuites, les égoutter puis couper les knacks en rondelles et les ajouter dans la casserole. Mélanger et servir 🙂

J’aime bien rajouter de la moutarde dedans 😉

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