A table !
A savoir : le dosage en alcool de cette recette est raisonnable, il ne casse pas en deux au premier verre 😉 Ingrédients pour 5 litres : 1L de rhum, 1/4L de sucre de canne liquide (soit la contenance d'un bol ou d'un grand verre), 1L de jus d'orange, 1L de jus d'ananas, 1L de jus d'abricot, 1L de… Lire la suite Punch planteur
Ingrédients : houmous, une galette de maïs ou de blé, une carotte, un panais Préparation : Préparer l'houmous suivant la recette ici. Faire chauffer la galette comme indiqué sur le paquet, pour la ramollir. Tartiner généreusement la galette de houmous. Râper la carotte et le panais et bien mélanger, puis verser le mélange sur une moitié de… Lire la suite Wrap houmous, carotte, panais
Ingrédients : une boîte de conserve de pois chiches (265g égouttés), un citron, un peu d'ail (si vous aimez ça, perso je préfère sans), 120ml d'huile d'olive ou de sésame. (Si vous avez des graines de sésame vous pouvez les mixer avec). J'aime bien ajouter du cumin aussi. Préparation : Égoutter les pois chiches et retirer… Lire la suite Houmous
Voici une recette que je n'ai pas inventée, mais un peu modifiée en utilisant de la pâte feuilletée 🙂 Source : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.41402.htm Ingrédients : une pâte feuilletée, une boîte de thon au naturel 200g, du persil frais hâché, 5 portions de vache qui rit Préparation : Préchauffer le four à 180°C Faire des ronds à l'aide d'une… Lire la suite Feuilletés au thon et à la vache qui rit
Ingrédients : 250g de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 1 verre d'huile, 150g d'olives vertes dénoyautées, 150g dés ou lamelles de jambon, 150g emmental (ou comté pour plus de goût) râpé, 1 verre de lait. Préparation : Mélanger tous les ingrédients, et verser la préparation dans un moule beurré. Mettre au four à 180°C pendant 45 minutes.
J'essaie de faire attention à mon poids, alors pour l'apéro, je préfère les légumes aux chips et saucissons, trop gras ! Sauce : crème fraîche allégée épaisse (ou fromage blanc 0%), sel, poivre, ciboulette J'aime bien y tremper des lamelles de carottes, de concombre, on peut aussi y tremper du chou-fleur, essayez avec les légumes de… Lire la suite Finger food allégés
Nathbouv en cuisine 