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Risotto aux asperges vertes

Ingrédients par personne : 100g de riz arborio, 75g d'asperges vertes, un quart d'oignon, huile d'olive, 10cl de vin blanc, 50cl d'eau bouillante, un kubor, sel, poivre, parmesan Préparation : Laver les asperges, avec les doigts couper le bas des asperges (comme ça on coupe juste à l'endroit où elles deviennent dures). Les couper en tronçons… Lire la suite Risotto aux asperges vertes