Salade d’endives au saumon fumé

Ingrédients (par personne, pour une entrée) : 1 endive, 1 tranche de saumon fumé, de l'aneth, 50g de fromage blanc 0%, du citron. Préparation : Retirer un cône de 2 à 3 centimètres à la base du tronc des endives pour retirer l'amertume et enlever les feuilles abîmées. Les couper en deux dans la longueur puis…

Tarte rhubarbe framboises

Voilà une recette de gourmande. La rhubarbe et la framboise se marient très bien 😉 Ingrédients : une pâte sablée, 2 branches de rhubarbe, 300g de framboises, 1 oeuf, 20g de sucre en poudre, 60g de poudre d'amandes, 20 cl de crème fraîche Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire bouillir de l'eau. Eplucher la rhubarbe et la couper en…