Ingrédients : 500g tomates, 2 oignons, 1 poivron, 300g courgettes, 300g aubergines, 1 bouquet garni (laurier + thym), sel et poivre Recette : Émincer les oignons et couper tous les légumes en petits dés Dans une cocotte faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajouter les courgettes et les aubergines et les faire dorer. Ajouter les… Lire la suite Ratatouille
Nathbouv en cuisine 