Soupe de salade

Voilà une recette anti-gaspillage, quand vous avez trop de salade au frigo et que vous savez que vous n'arriverez pas à tout manger... Pas de panique !! Voici la solution : Ingrédients pour 4 personnes : 2 salades (laitue, batavia, etc), 3 pommes de terre, 1 oignon, 2 carottes Préparation : Faire revenir l'oignon dans un…