bases : crèmes et pâtes

Pâte sablée

Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre poudre, 100g de beurre, 1 oeuf. Préparation : Dans un bol, délayer le sucre avec l'oeuf. Ajouter le beurre fondu, puis mélanger avec la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène. Fariner le plan de travail, et étaler la pâte au rouleau en conservant env. 1cm d'épaisseur. Si vous faites… Lire la suite Pâte sablée