Taboulé sans cuisson

Voici une façon de faire le taboulé qui ne nécessite pas de faire chauffer de l'eau. Par forte chaleur, c'est appréciable ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 verre de semoule de blé moyenne précuite, 1 tomate, un quart de concombre, 1/4 de poivron jaune, 1 petit oignon ou un demi (ou une échalote), 1 poignée…

Charlotte aux fruits

Voilà un dessert bien frais, tout à fait adapté aux fortes chaleur actuelles 🙂 J'ai utilisé un "mini" moule à charlotte (qui fait 4 parts, tout de même !!), les quantités seront à doubler pour un moule normal. Cela fonctionne avec n'importe quels fruits (pêches, poires, abricots...), à condition de les couper en dés. Ingrédients…