Ingrédients pour 2 personnes : 1 verre de lentilles, 2 carottes, 1 poireau,1 oignon, 1 clou de girofle, 1 kubor, 3 verres d’eau, herbes de provence
Préparation :
Eplucher l’oignon et les carottes, les laver, piquer l’oignon avec un clou de girofle.
Laver le poireau et le couper en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire bouillir à couvert pendant 30 à 40 minutes.
Servir chaud avec de la moutarde si vous aimez ça.
Vous pouvez aussi mixer le reste pour faire de la soupe 😉
Nathbouv en cuisine 