Ingrédients : 10cl de crème fraîche, 1 cuillère à café de moutarde, un peu de fondue de poireaux, une mini portion de st môret, du sel, du poivre, un oeuf.
Préparation :
Placer la fondue de poireaux au fond d’un ramequin allant au four.
Mélanger la crème, le St môret et la moutarde avec un fouet et verser sur la fondue de poireaux.
Casser un oeuf au-dessus, saler et poivrer.
Placer sur le panier vapeur du Cookeo, avec de l’eau en dessous, et faire cuire 1 minute en mode cuisson rapide.
Nathbouv en cuisine 