A table !
Maintenant que Tupperware m'a démontré que la crème pâtissière était ultra simple à réaliser, je ne suis plus du tout limitée pour réaliser des mille-feuilles, surtout que c'est le dessert préféré de mon papa 😉 Ingrédients pour 6 millefeuilles individuels : 3 pâtes feuilletées, du sucre roux, un peu d'eau pour la crème pâtissière : 750ml de lait,… Lire la suite Mille-feuilles maison !
Je n'avais jamais fait de crème pâtissière auparavant, cela ma paraissait long et ch*ant... Mais dans le livret Pichet MicroCook de Tupperware, se trouvait cette recette, vraiment très facile et rapide, que je ne regrette pas d'avoir essayée : Ingrédients : 250ml de lait, 50ml de sucre (env. 50g), 30ml de maizena (15g), 1 sachet de… Lire la suite Crème pâtissière
Pour une tarte 6/8 personnes : une pâte sablée (recette ICI), une crème pâtissière (recette ICI) et 250g de belles fraises (les autres, les pas belles, on les mange en les lavant -- chuttt !! -- ) Préparation : Préparer la pâte sablée pendant que la crème pâtissière refroidit, l'étaler puis la faire cuire 10 minutes dans le… Lire la suite Tarte aux fraises
Ingrédients :300g de marrons surgelés, 300g de sucre, un demi verre d'eau (env. 10cl), 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé. (avec des marrons en conserve, cela correspond à 250g de marrons égouttés ; passer l'étape de la cuisson car ils sont déjà cuits) Préparation : Mettre les marrons dans une casserole… Lire la suite Crème de marrons facile
C'est une recette que me faisait ma maman quand j'étais petite. Une recette Tupperware qu'on avait perdue mais que j'ai pu retrouver suite à un appel sur Facebook 🙂 Un vrai bonheur ! Ingrédients pour 4 personnes : 300g de carottes, 150g de sucre, 150g de noix de coco, 100g de beurre fondu, 75g de farine, 3 oeufs, le zeste d'1/2 citron, 1 sachet… Lire la suite Cake carotte-coco
Dans la nuit de jeudi à vendredi, j'ai rêvé que je mangeais un gâteau poires-chocolat que j'avais fait. Vous pensez bien que ça m'a donné envie d'en faire en vrai ! 😉 J'ai trouvé cette recette sur 750g. Mais mon gâteau est moins moelleux que si j'avais suivi la recette : j'ai oublié de monter les… Lire la suite Gâteau poires-chocolat
Il y a peu j'ai découvert cette magnifique recette, et j'ai décidé de la tester avec du lait végétal. J'ai acheté dernièrement du lait de praliné, fait à base d'amandes et de noisettes. Ingrédients : 20g de polenta, 120g de lait, 1 à 2 cuillerées de sucre, des raisins secs, ou des carrés de chocolat... Préparation : Faire… Lire la suite Polenta sucrée au lait de praliné
J'ai acheté un moule à madeleines, j'étais toute contente et pressée de l'utiliser ! Malheureusement le moule ne rentrait pas dans mon mini-four (dommage !! Grr) Evidemment j'avais déjà préparé ma pâte quand je m'en suis aperçue... alors je les ai faites dans un moule en forme de cœur, et c'était très bon. Voici la recette… Lire la suite Madeleines
Alors ça, dans le genre gras et sucré, c'est pas mal ! :p Ingrédients : des tranches de brioches un peu sèches, un jaune d’œuf, 100ml de lait, un peu de beurre, du sucre en poudre ou confiture ou etc Préparation : Mélanger le jaune d’œuf avec le lait (on peut y rajouter de la cannelle… Lire la suite Brioche façon pain perdu
Quoi de mieux que des pâtisseries orientales pour terminer une soirée couscous !? Ingrédients (prendre un verre comme mesure) : une demie mesure de sucre glace, une mesure d'huile, deux à trois mesures de farine. Préparation : Mélanger le sucre glace et l'huile jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte… Lire la suite El ghribia (pâtisserie orientale)
Nathbouv en cuisine 