bases : crèmes et pâtes

Pâte brisée

Ingrédients : 250g farine, 125g beurre (demi-sel, sinon rajouter une pincée de sel), 1 verre d'eau Préparation : Faire fondre le beurre au micro-ondes (oui, je sais, je suis une tricheuse !! lol... normalement on le coupe en dés et on le mélange à la main à la pâte) Quand il est chaud, le mélanger avec… Lire la suite Pâte brisée