Crostinis au pain de mie

Voilà une recette italienne faite pour utiliser le pain sec. Dans mon restaurant italien habituel, ils en proposent avec du pain de mie (mais eux ils le font maison, leur pain...). Comme j'ai du pain de mie en stock, hier soir alors que je faisais des croque monsieur pour mon homme, j'ai pensé à me faire des…

« Faux » welsh

Ces derniers temps, j'ai été prise d'une envie de welsh. Vous savez, ce truc super gras, plein de fromage... J'en avais mangé avec du jambon et je cherchais une recette végétarienne. Et j'ai découvert qu'en fait dans le welsh traditionnel on ne met pas de jambon ! Pressée, je n'ai pas bien suivie la recette…