A table !
Ingrédients pour 2 personnes : de la salade, 3 pommes de terre, 100g d'emmental râpé ou comté, 100g de jambon sec, 100g de haricots verts, de la vinaigrette Préparation : Faire cuire les pommes de terre à l'eau, ainsi que les haricots verts. Laver et essorer la salade. Couper le fromage en dés et le jambon… Lire la suite Salade campagnarde
Ingrédients pour 2 personnes : 100g de riz nature, 3 tomates, 1 poivron vert, une 1/2 petite boîte de maïs, 1 petite boite de thon naturel, huile, vinaigre, persil Préparation : Faire cuire le riz suivant les indications du paquet 😉 Aussitôt après la cuisson, passer le riz à l'eau froide. Couper les tomates, le poivron… Lire la suite Salade de riz au thon
Ingrédients pour 6 personnes : 250g de pâtes, 250g de blanc de poulet, 250g de champignons de paris coupés en rondelle, 150g d'emmental coupé en dés (ou comté ça marche aussi), herbes de provence. Je conseille de mettre des pates colorées, ça aura l'air moins triste. Vinaigrette : huile d'olive et citron. Préparation : Faire cuire les pâtes,… Lire la suite Salade de pâtes au poulet et champignons
Ingrédients pour 6 personnes : 250g de pâtes, 10 bâtonnets de surimi, 3 tomates, 3 cuillérées à soupe de mayonnaise, 1 cuillerée à café de ketchup, de la ciboulette Préparation : Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante le temps indiqué sur le sachet. Les égoutter et les refroidir sous l'eau froide pour stopper la cuisson. Mettre… Lire la suite Salade de pâtes au surimi
Ingrédients pour 2 personnes : 2 avocats, 10 bâtonnets de surimi, de la salade verte composée. Evidemment, cette recette est encore meilleure avec des crevettes à la place du surimi 😉 Sauce océane : 2 c.s. mayonnaise, un peu de ketchup Recette : Mélanger la mayonnaise avec un peu de ketchup, ça doit devenir presque liquide et rose clair.… Lire la suite Salade de la mer
Ingrédients pour 4 personnes : 8 endives, du roquefort, 2 pommes, du jambon de bayonne, des noix, vinaigrette. Vous pouvez remplacer le roquefort par un autre fromage si vous préférez. Préparation : Retirer un cône de 2 à 3 centimètres à la base du tronc des endives pour retirer l'amertume, et enlever les feuilles abîmées. Les couper… Lire la suite Salade d’endives au jambon sec
Ingrédients (par personne, pour une entrée) : 1 endive, 1 tranche de saumon fumé, de l'aneth, 50g de fromage blanc 0%, du citron. Préparation : Retirer un cône de 2 à 3 centimètres à la base du tronc des endives pour retirer l'amertume et enlever les feuilles abîmées. Les couper en deux dans la longueur puis… Lire la suite Salade d’endives au saumon fumé
Nathbouv en cuisine 