Pour un apéritif original !
Ingrédients : crêpes, jambon, fromage frais
Préparation :
préparer une pâte à crêpes sans sucre.
Une fois cuite et refroidie, mettre une tranche de jambon entière au fond de la crêpe, puis étaler du fromage frais (type St Môret ou Philadelphia) et rouler la crêpe.
Couper des rondelles et les tenir avec des piques 🙂
On peut aussi faire avec du saumon fumé et du fromage frais (avec ou sans aneth en plus) ; et j’ai déjà goûté avec de la rillette dedans aussi 🙂
Nathbouv en cuisine 