apéritif

Muffins au saumon fumé et aneth

Pour cette recette, j’ai simplement adapté ma recette du cake aux olives (que je fais également sans olives, ou sans jambon…)

Ingrédients : 250g de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 1 verre d’huile, 150g saumon fumé coupé en lamelles, 150g emmental râpé, 1 verre de lait, une à deux cuillères à soupe d’aneth.

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients, et verser la préparation dans un moule à muffins.

muffins saumon2

Mettre au four à 180°C pendant 20 minutes.

Succès garanti auprès de vos invités !

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