Lasagnes aux aubergines

Ingrédients pour 2 personnes : une aubergine, 2 tomates, une petite boite de concentré de tomates, de l'eau, un demi kubor, du basilic, de l'emmental râpé, de l'huile d'olive, un petit oignon, de la sauce béchamel, des pâtes pour lasagnes. Préparation : Émincer l'oignon, le faire revenir dans la sauteuse avec un peu d'huile. Couper l'aubergine…

Lasagnes au jambon, brocolis et fromage de chèvre

Voilà un petit test d'hier soir. Vous verrez sur la photo que mes lasagnes n'ont pas beaucoup d'étages, mais je ne voulais pas en faire trop car c'était juste pour moi. ça me fait quand même deux parts. Donc voici les quantités pour 2 personnes : 1/2 brocoli, 1 tranche de jambon blanc (vous pouvez en mettre 2…

Lasagnes saumon / épinards

Ingrédients pour 4 personnes : 3 pavés de saumon, 300g épinards, 25cl béchamel, emmental râpé, pâtes à lasagnes Préparation : Commencer par préparer la béchamel, y ajouter une poignée d'emmental râpé. Au fond d'un moule graissé, mettre une couche de pâtes à lasagne. Ajouter une couche d'épinards, puis une couche de saumon (coupé en dés) et recouvrir…