Tian de légumes méditerranéens

Ou comment varier et manger des légumes avec plaisir 😉 Une recette super facile et rapide pour utiliser les légumes d'été. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes, 3 tomates, 2 boules de mozzarella, 100g d'emmental râpé, des herbes de Provence et de l'huile d'olive Préparation : Laver et couper les légumes en fines lamelles. Couper la…

Gratin de chou romanesco au saumon et pesto

J'ai trouvé cette recette sur le net, je l'ai un tout petit peu modifiée, et j'ai adoré !! 🙂 Ingrédients pour 2 personnes : un demi chou romanesco, 2 tranches de saumon fumé, 1 boule de mozzarella, 50 gr d'emmental râpé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 càs d'huile d'olive, 1 cs de basilic, une demie gousse d'ail, sel et poivre Préparation…

Clafoutis tomates cerises, mozzarella

Depuis un moment j'avais envie de tester le clafoutis salé. Super simple et rapide à réaliser, ça change un peu de la quiche et c'est plus léger 😉 En plus on peut également le faire cuire au micro-ondes ! Il a donc tout pour plaire. Cette recette, que j'ai trouvée sur le site 750g (et légèrement modifiée), a…