dessert, gâteau

Gâteau crémeux aux poires

Voilà une recette qui vient de chez Nanou sur son blog Simple comme bon, et que je n'ai absolument pas modifiée. Testé et approuvé. Ingrédients pour 8 personnes : Pour la génoise à l'amande : 4 oeufs / 60 g de beurre / 150 g de farine / 2 cuillères à café d'extrait d'amande amère / 150… Lire la suite Gâteau crémeux aux poires

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Marbré au chocolat

Ingrédients : 125g de beurre, 200g de sucre, 50ml de lait, 3 oeufs, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 25g de cacao en poudre, 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le lait, le… Lire la suite Marbré au chocolat

gâteau

Gâteau moelleux à la noix de coco

Ingrédients : 185g. de farine,1 sachet de levure chimique, 50g. de noix de coco râpée, 240g. de sucre, 125g. de beurre fondu, 2 oeufs battus avec 25cl de lait demi-écrémé. Préparation : Préchauffer le four th° 6, 180°C. Beurrer et fariner le moule. Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans le moule. Mettre au four environ 45 minutes.… Lire la suite Gâteau moelleux à la noix de coco

gâteau

Cookies au chocolat

Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 125g de beurre fondu, environ 150g de pépites de chocolat, 2 cuillères à café de miel Mes cookies étaient trop gros, les quantités indiquées m'ont fait 8 gros cookies. Préparation : Préchauffer le four… Lire la suite Cookies au chocolat

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Gâteau aux amandes (namandier)

Il me restait un sachet de poudre d'amandes prêt à périmer, que j'avais acheté en trop en janvier... Alors j'ai fait un namandier, un gâteau très très moelleux à base de poudre d'amande et sans farine ! :o) Ingrédients : 4 oeufs, 200g d'amandes en poudre, 250g de sucre, 100g de beurre fondu Préparation : Faire préchauffer le… Lire la suite Gâteau aux amandes (namandier)

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Gâteau au yaourt de soja, aux pommes ou aux poires

Voici une recette de gâteau au yaourt au lait de soja (donc sans lactose) avec des pommes ou des poires et du caramel. C'est bien plus digeste que le gâteau au yaourt classique, et les fruits apportent de la fraîcheur... mmmmh !! Ingrédients : 1 yaourt au lait de soja (parfumé à la vanille c'est top,… Lire la suite Gâteau au yaourt de soja, aux pommes ou aux poires

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Gâteau d’Halloween aux pommes et potiron

Voilà ma recette de gâteau au potiron, que je tiens de ma grand-mère maternelle. J'adore c'est très très bon ^^ Par contre, il faut le manger FROID !! (tiède ou chaud ce n'est pas bon !) Ce gâteau a en fait la texture d'un flan. Ingrédients : 100g farine, 100g sucre, 2 oeufs, 40g beurre, 1/2 sachet… Lire la suite Gâteau d’Halloween aux pommes et potiron

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Quatre quarts

Voilà le gâteau familial par excellence ! Très facile à faire, on peut le préparer en famille, avec les enfants. Ingrédients : 4 oeufs, 200g de beurre, 200g de sucre, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange… Lire la suite Quatre quarts

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Gâteau au yaourt et pommes au caramel

Ingrédients : 3 oeufs, 1 yaourt aromatisé vanille, 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 sachet de levure, 1/2 pot d'huile, 5 pommes, du caramel liquide Préparation : Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le yaourt, la farine, l'huile et la levure. Mettre du caramel liquide au fond du moule en pyrex, en remontant… Lire la suite Gâteau au yaourt et pommes au caramel

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Crêpes allégées et digestes

Voici ma recette de la pâte à crêpes, une version plus légère et plus digeste que la recette traditionnelle 🙂 Ingrédients pour 10 crêpes : 125g farine de blé, 125g maizena, 3 oeufs, 25cl eau, 25 cl lait, 1 pincée sel, 1 cuillère à soupe d'huile Préparation : Mettre la farine, la maizena et le sel… Lire la suite Crêpes allégées et digestes