C'est une recette que me faisait ma maman quand j'étais petite. Une recette Tupperware qu'on avait perdue mais que j'ai pu retrouver suite à un appel sur Facebook 🙂 Un vrai bonheur ! Ingrédients pour 4 personnes : 300g de carottes, 150g de sucre, 150g de noix de coco, 100g de beurre fondu, 75g de farine, 3 oeufs, le zeste d'1/2 citron, 1 sachet… Lire la suite Cake carotte-coco
Catégorie : gâteau
Gâteau chocolat-guimauve
Voilà un gâteau au chocolat original et moelleux à tous les coups ! 🙂 C'est une recette issue du livre de recettes Tupperware "Les terrines". Ingrédients : 75g de chamallow, 100g de beurre, 200g de chocolat, 4 oeufs, 75ml de sucre (env 65g), 150ml de farine (env. 90g), 1 pincée de sel Préparation : Faire préchauffer… Lire la suite Gâteau chocolat-guimauve
Gâteau poires-chocolat
Dans la nuit de jeudi à vendredi, j'ai rêvé que je mangeais un gâteau poires-chocolat que j'avais fait. Vous pensez bien que ça m'a donné envie d'en faire en vrai ! 😉 J'ai trouvé cette recette sur 750g. Mais mon gâteau est moins moelleux que si j'avais suivi la recette : j'ai oublié de monter les… Lire la suite Gâteau poires-chocolat
Charlotte aux fruits
Voilà un dessert bien frais, tout à fait adapté aux fortes chaleur actuelles 🙂 J'ai utilisé un "mini" moule à charlotte (qui fait 4 parts, tout de même !!), les quantités seront à doubler pour un moule normal. Cela fonctionne avec n'importe quels fruits (pêches, poires, abricots...), à condition de les couper en dés. Ingrédients… Lire la suite Charlotte aux fruits
Madeleines
J'ai acheté un moule à madeleines, j'étais toute contente et pressée de l'utiliser ! Malheureusement le moule ne rentrait pas dans mon mini-four (dommage !! Grr) Evidemment j'avais déjà préparé ma pâte quand je m'en suis aperçue... alors je les ai faites dans un moule en forme de cœur, et c'était très bon. Voici la recette… Lire la suite Madeleines
Gâteau crémeux aux poires
Voilà une recette qui vient de chez Nanou sur son blog Simple comme bon, et que je n'ai absolument pas modifiée. Testé et approuvé. Ingrédients pour 8 personnes : Pour la génoise à l'amande : 4 oeufs / 60 g de beurre / 150 g de farine / 2 cuillères à café d'extrait d'amande amère / 150… Lire la suite Gâteau crémeux aux poires
Marbré au chocolat
Ingrédients : 125g de beurre, 200g de sucre, 50ml de lait, 3 oeufs, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 25g de cacao en poudre, 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le lait, le… Lire la suite Marbré au chocolat
Gâteau moelleux à la noix de coco
Ingrédients : 185g. de farine,1 sachet de levure chimique, 50g. de noix de coco râpée, 240g. de sucre, 125g. de beurre fondu, 2 oeufs battus avec 25cl de lait demi-écrémé. Préparation : Préchauffer le four th° 6, 180°C. Beurrer et fariner le moule. Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans le moule. Mettre au four environ 45 minutes.… Lire la suite Gâteau moelleux à la noix de coco
Tarte aux pommes amandine
Ingrédients : 4 pommes, une pâte sablée, 3 oeufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche, 2 cuillères à soupe de farine, 3 cuillères à soupe de poudre d'amande, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café rase de levure, un peu de cannelle (facultatif) Préparation de la recette :… Lire la suite Tarte aux pommes amandine
Cookies au chocolat
Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 125g de beurre fondu, environ 150g de pépites de chocolat, 2 cuillères à café de miel Mes cookies étaient trop gros, les quantités indiquées m'ont fait 8 gros cookies. Préparation : Préchauffer le four… Lire la suite Cookies au chocolat