A table !
Aujourd'hui j'ai fait une quiche aux blettes. Pendant que je mixais les côtes avec les feuilles, chéri est venu dans la cuisine et m'a demandé "qu'est-ce que c'est ?" - "des blettes" "oh ! beuuuuuuuurk" - "mais non, ça a le goût d'épinards. Tu vas voir je vais te faire une quiche avec" "ok" V'la… Lire la suite Quiche aux blettes
J'aime bien le gorgonzola, et j'avais envie d'en acheter. Maintenant que c'est fait, je suis bien obligée de le cuisiner ! 🙂 J'ai trouvé cette recette sur le net (clic ICI), mais je voulais un peu plus de garniture alors voilà ce que j'ai fait : Ingrédients pour une galette : une galette de blé noir,… Lire la suite Galette de sarrasin champignons, tomate, gorgonzola, oeuf
J'avais des tranches de fromage à raclette qui me restait de la dernière raclette 😉 Du coup j'ai tenté cette recette : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/310381-gaufres-de-pommes-de-terre en ajoutant quelques ingrédients... Ingrédients pour 4 personnes (8 gaufres) : 400 g de pommes de terre cuites à l'eau et écrasées, 15 cl de crème fraîche, 2 oeufs, 50 g de farine, 40 g de beurre, sel, poivre, 8 tomates confites coupées en lamelles, 8 tranches de… Lire la suite Gaufres de pommes de terre aux tomates confites et raclette
C'est la même recette que celle déjà publiée en cuisson à la casserole (ça marche aussi avec de la dinde) Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet, 1 gros oignon (ou 2 plus petits), 2 cs miel, 2 cs paprika, 2 cs cumin, 1cs de cannelle, 100g pruneaux, 50g raisins secs, 1 cube volaille… Lire la suite Tagine de poulet au multicuiseur
Voici une deuxième version de mes lentilles corail au curry 🙂 Ingrédients pour 1 personne : 100g de lentilles corail, 1 grosse tomate (ou 2 petites), un quart d'oignon, un peu d'ail, du curry, de l'huile (olive ou tournesol), une carotte, des lamelles de poivron, coriandre, 1/4 de kubor Préparation : Couper la tomate en dés, émincer l'oignon,… Lire la suite Lentilles corail au curry (bis)
Ingrédients pour 4 personnes : 500g de chou, 1/2 litre de vin blanc sec ou de bière, 1/2 litre d'eau, 1 gros oignon, du sel, du poivre (en gros grain si vous aimez), du cumin, 4 pommes de terre. En option : des baies de guenièvre. En accompagnement : palette de porc, poitrine ou lardons,… Lire la suite Choucroute au multicuiseur
Une de mes premières recettes avec le multicuiseur Philips Viva Collection HD3167 Ingrédients pour 2 personnes : 1 mesure de riz arborio, 1/2 kubor, 1/2 courgette, 1 poignée de fèves, 5 mesures d'eau, 1 mesure de vin blanc, 1 oignon, un peu d'huile, du poivre Préparation : Faire dorer l'oignon émincé dans l'huile en mode rissoler juqu'à… Lire la suite Risotto aux fèves et courgettes au multicuiseur
Ingrédients pour 2 personnes : 1 verre de lentilles, 2 carottes, 1 poireau,1 oignon, 1 clou de girofle, 1 kubor, 3 verres d'eau, herbes de provence Préparation : Eplucher l'oignon et les carottes, les laver, piquer l'oignon avec un clou de girofle. Laver le poireau et le couper en morceaux. Mettre tous les ingrédients dans une casserole… Lire la suite Lentilles vertes aux carottes et poireaux
Pour cette recette, j'ai pris la recette Tupperware de risotto aux courgettes safranées, j'ai retiré le safran et mis des champignons à la place des courgettes. C'est juste une tuerie 🙂 Ingrédients pour 2 personnes comme accompagnement, pour une personne si c'est un plat unique : 150 ml de riz à risotto (arborio), 250 ml d'eau, 50 ml de vin… Lire la suite Risotto aux champignons au micro-ondes
Donc voici la salade préparée ce jour avec quelques restes de la raclette d'hier soir (mais chuttt il ne faut pas le dire !) Ingrédients pour 2 personnes (cette salade étant notre plat unique) : 3 pommes de terre, de la salade, des champignons, une grosse tomate, du gruyère (fraîchement importé de Suisse ! mmmh), du… Lire la suite Salade champêtre
Nathbouv en cuisine 